江门的中等职业学校包括但不限于以下几所：

江门第一职业高级中学

公办国家级重点中等职业学校

特色专业：计算机、电子、电工、数控、模具、汽车运用与维修、物流、电子商务、设计、会计、烹饪、旅游、商务英语等

广东江门中医药学校

特色专业：中医药相关专业

江门幼儿师范学校

特色专业：幼儿教育相关专业

江门新会机电职业技术学校

特色专业：机电一体化技术

江门市技师学院

特色专业：各类技师技能培训

开平吴汉良理工学校

特色专业：理工科相关专业

恩平市中等职业技术学校

特色专业：恩平地方特色专业

台山市培英职业技术学校

特色专业：台山地方特色专业

鹤山市职业技术学校

特色专业：鹤山地方特色专业

江门市体育运动学校

特色专业：体育专业教育和训练

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询当地教育部门或学校获取最新信息