在绵阳，如果您想学习烘焙，以下是一些您可以考虑的选项：

华润中央公园摩羯私房料理馆

提供自制和学习烘焙、法式甜点等服务。

绵阳港焙西点烘焙学校

正规办学机构，提供专业的烘焙技术培训。

课程内容包括蛋糕裱花、法式甜点、全能面包等。

绵阳市新东方烹饪学校

设有专门的西点烘焙专业，提供良好的学习环境和实操机会。

TOP CAKE塔谱西点培训学校

集法式西点、蛋糕裱花、面包、咖啡、糖艺为一体的专业培训机构。

酷德烘焙培训

开设专业的烘焙甜品培训班，注重实操教学。

绵阳市乐胜西点培训学校

提供烘焙等相关职业技能培训。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择适合的学校进行学习。建议您在选择前，联系学校了解具体的课程内容、学费、上课时间和地点等信息，以便作出最适合自己的决定。