干湿豆浆是指 干豆和湿豆制作出来的豆浆。

干豆浆

定义：用没有泡发过的干豆子熬制而成的豆浆。

特点：口感较浓，营养价值较高，但制作过程中豆腥味可能更重，且对豆浆机的损耗较大。

湿豆浆

定义：事先把豆子泡发好，然后用豆浆机打磨出来的豆浆。

特点：口感较为细腻，豆香味更浓郁，且含有更多的水分和营养成分，但制作过程中需要提前泡发豆子，较为麻烦。

建议

如果你追求口感细腻和营养成分，可以选择湿豆浆。

如果你更注重制作过程的简便和豆浆的浓稠度，可以选择干豆浆。

希望这些信息对你有所帮助。