一级建造师和二级建造师考试都包含的专业如下：

一级建造师专业：

1. 建筑工程

2. 市政公用工程

3. 机电工程

4. 水利水电工程

5. 公路工程

6. 矿业工程

7. 通信与广电工程（2020年起已取消）

8. 港口与航道工程

9. 民航机场工程

二级建造师专业：

1. 建筑工程

2. 市政公用工程

3. 机电工程

4. 水利水电工程

5. 公路工程

6. 矿业工程

7. 民航机场工程（部分省份不包含此专业）

请注意，自2020年起，通信与广电工程已不再作为一级建造师考试的专业之一。

您可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考