工程造价专业的学生需要学习的课本主要包括以下几个方面：

基础理论类

建筑经济

工程建设定额原理与实务

工程力学

流体力学

岩士力学

地基与基础

工程地质学

工程水文学

工程制图

识图与施工类

建筑构造与识图

建筑结构基础与识图

建筑施工工艺

建筑设备安装识图与施工工艺

工程制图

计算机应用

预算与计价类

建筑工程预算

建筑装饰工程预算

建筑设备安装工程预算

工程量清单计价

工程造价控制

管理与法规类

建筑工程项目管理

工程造价管理

工程造价相关法律法规

专业教材系列

成人高等教育工程造价专业系列教材：建设工程造价管理

高职高专工程造价专业系列教材：建筑工程预算

高等职业教育工程造价专业系列教材·公路工程造价编制与案例

这些课程和教材旨在帮助学生掌握工程造价专业的基础理论、识图与施工、预算与计价、管理与法规等方面的知识和技能