如果您想学习制作水豆腐，以下是一些提供水豆腐培训的地方：

佛山：

佛山有专门培训制作酸水豆腐的机构，因为酸水豆腐是佛山的特色菜之一。

郑州：

位于河南省郑州市中原区高新区枫林路27号，提供卤水豆腐制作技术。

沈阳：

在辽宁省沈阳市铁西区霁虹街37号5门，沈阳好滋味餐饮培训学校提供浇汁豆腐技术培训。

亿路豆制品技术培训中心：

提供石膏、盐卤水、内酯等南北风味豆腐的制作技术。

成都：

成都泉水豆腐培训班提供泉水豆腐的制作方法。

点豆成金豆制品培训：

提供卤水豆腐培训、豆腐泡培训、酸浆豆腐培训等多种豆腐技术。

清流县：

清流县豆腐皮生产提升技术培训班，虽然主要是豆腐皮，但也可能提供相关豆腐制作技术。

您可以根据自己的地理位置和偏好选择合适的培训机构进行学习。建议您在选择前进行电话咨询或在线查询，以确认课程的具体内容、价格和上课安排。