如果您想学习江西瓦罐汤，以下是一些您可以考虑的选项：

南昌市好吃香特色小吃技术培训中心

专业师傅手把手教学

亲手操作，学会为止

教学内容包括瓦罐认识、原料加工、煨汤配比、制作流程、设备及调料采购等

南昌绳金塔附近的瓦罐汤店

地址：南昌市西湖区绳金塔街东侧

特点：当地有名的瓦罐汤店，可以现场学习

徐孺子煨汤世家

地址：江西省南昌市解放东路旧货大市场17栋22号

特点：提供煨汤技术，可能有家族传承的独特方法

城市溪地11栋103号（八大山人广场旁）

地址：江西省南昌市青云谱区青云谱路150号

特点：提供瓦罐汤技术学费1200元，包含核心调料配方等教学内容

肖联系的瓦罐汤培训

面向地区：全国

培训类型：线下

特点：传授民间煨汤技术，瓦罐蒸菜等

选择适合您的培训地点时，可以考虑学费、培训内容、师资力量、实操机会以及是否提供吃住等因素。建议您实地考察或联系上述培训机构了解更多详情，并根据自己的需求做出选择。