烘焙培训的费用因地区、课程内容、培训机构等因素而不同。以下是一些概括性的信息：

短期培训班的费用通常在几千元到一万元之间，学习时长约为1到3个月。

长期培训班的费用通常在一万元以上，学习时长可能为一到三年。

特定课程如私房班或兴趣班可能相对便宜，约在3000元左右。

如果目标是开店，可能需要长期学习，费用通常在5000元以上。

选择培训班时，应考虑学校的规模、师资力量、授课方式、产品技术及后期增值服务。

请根据您的具体需求和预算，选择合适的烘焙培训课程和学校。