职教协会培训是指由中国职业技术教育学会等职业教育机构针对特定职业或行业领域，为提高个人职业技能和就业能力而进行的教育和培训活动。这种培训通常包括理论学习和实践操作，旨在帮助学生或从业人员掌握必要的专业知识和技能，以便更好地适应职场需求。

职业教育培训的特点包括：

职业导向性：课程设置和教学内容紧密围绕实际工作中的需求设计。

实用性和操作性：强调培养学生的动手能力和解决实际问题的能力。

职业教育培训的目的主要是：

培养应用型人才。

提高个人的职业知识和技能。

增强就业竞争力。

适应职场需求，提升职业道德。

例如，中国职业技术教育学会培训证书就是由该学会颁发的专业资格证书，它通过培训和考核来认定个体在特定领域的专业能力和素质，具有一定的权威性和可信度。