职业资格制度包括从业资格和执业资格。从业资格是指劳动者在某一专业（工种）中必须具备的最低学识、技术和能力标准，而执业资格则是指国家对那些责任重大、社会通用性强、关系到国家和社会公共利益的专业（工种）实行的准入控制，是从事这些专业工作所必须具备的学识、技术和能力的必要标准。

在中国，职业资格制度涵盖了许多行业，例如建筑、医疗、教育、法律等。具体的职业资格包括：

注册建筑师

注册结构工程师

监理工程师

房地产估价师

执业药（中药）师

注册资产评估师

造价工程师

注册税务师

企业法律顾问

注册会计师

注册律师

执业护士

执业医师

教师

医生

会计师

职业资格证书制度通过全国统一考试、注册有效和政府监管的方式对劳动者进行评价和鉴定，合格者可以获得相应的职业资格证书，这是劳动者具备从事某一职业所必需的学识和技能的证明。