烹饪技校的学费因学校、专业、课程时长等因素而异。以下是一些参考信息：

短期烹饪专业课程学费通常在几千元，而长期专业则可能超过一万元。

学费可能包含教学费、食材费、实操学习中的材料消耗等。

特定专业如金牌湘菜大厨专业，其学费可能在11800元至9600元不等，加上实习和辅导费。

一些学校可能提供2+1模式的学习，即前两年在校学习，第三年实习。

公办技校可能在前两年不收学费，第三年开始收取，大约2400元左右。

某些情况下，国家对技校有补助，学费可能全免，但原材料费用需自理。

不同地区和学校收费标准不同，具体费用需要咨询当地学校。

请根据您的具体情况和需求，选择合适的烹饪技校和课程。