在大连，如果你想学习烘焙，以下是一些推荐的学校：

大连爱玛烘焙职业技能培训学校

地址：大连市沙河口区李家街烹饪职高对面

特点：提供烘焙技能培训，有评论提及其教学质量。

大连职业技术学院

特点：设有烘焙与西点工艺专业，师资力量雄厚，注重实践操作，并与企业合作提供实习就业机会。

大连盛良职业技能培训学校

成立时间：

1997年

特点：提供全面西点师培训课程，有丰富的国际大赛经验和良好的口碑。

大连新东方烹饪学校

特点：隶属于新东方烹饪教育机构，设施完备，有现代化的实训基地。

大连米嘟国际西点培训学校

特点：提供高端教学原料和先进的教学理念，部分课程一对一教学。

甜麦国际烘焙研修中心

特点：未提供详细信息，但被提及为学习西点的学校之一。

红叶学校

特点：未提供详细信息，但也被提及为学习西点的学校之一。

选择学校时，建议实地考察，考虑地理位置、上课流程、师资情况等因素。同时，不同的学校可能有不同的专业方向和课程内容，选择时要根据自己的需求和兴趣进行选择。希望这些建议对你有所帮助，