许昌的卤肉非常出名，以下是一些推荐的卤肉店：

张卤肉

特点：历史悠久，选用上等五花肉，独特的秘制卤料和慢火炖煮，肉质鲜嫩多汁，味道醇厚。

许昌卤肉大王

特点：卤肉味道出色，各有特色。

老刘卤肉

特点：卤肉味道同样出色，各有特色。

俎锋卤肉

特点：位于张潘路口，19年老摊，热火烧夹原味，软烂咸香。

久味熟食烧鸡

特点：位于许昌南侧，提供各种卤制食材，操作间透明干净。

伊依熟食（及其子品牌 沙先生卤制局）：

特点：与胖东来超市合作，卤肉味道浓郁，时尚店铺风格，提供独立门店和线上下单服务。

以上信息根据发布时间整理，建议在前往之前确认店铺的最新情况