在长沙，如果您想学习面包烘焙技术，以下是一些推荐的培训机构：

优嘉诺烘焙培训学校

课程内容：烘焙技术全科培训班，包括面包、蛋糕、饼干等。

教学时间：白天班，学习时间根据课程内容而定。

飘飘香小吃培训学校

课程内容：特色面包烘焙培训班，专注于长沙本地特色面包制作技术。

教学时间：提供白天班、晚班、周末班等多种选择。

长沙港焙西点烘焙蛋糕学校

课程内容：西点烘焙技术培训课程，包括翻糖蛋糕、慕斯蛋糕等。

教学时间：提供全日制、白天班、晚班等多种选择。

湖南长沙新东方烹饪学校

特点：34年西点教育经验，雄厚的师资力量，专业老师手把手教学。

设备：配备进口的烘焙设备，操作顺畅。

就业：提供就业体系，签订就业协议。

长沙麦德龙烘焙学校

特点：设施齐全，师资力量强大，注重理论与实践相结合。

教学：提供实习机会和就业指导。

长沙繁星西点学院

特点：全国首家七星级烘焙培训学院，前身是“淘淘烘焙”。

选择合适的面包烘焙培训班时，您可以根据自己的学习地点、课程需求、学期要求等多方面进行综合考量。建议实地考察或咨询学校以获取最新的课程信息和教学条件