在揭阳，您可以选择以下几所技术学校进行学习：

揭阳职业技术学院

特点：提供全日制技术教育，师资力量和教学设施完善，毕业生就业率和薪资水平优秀。

揭阳市高级技工学校

特点：以培养高技能人才为目标，专业包括机械制造、电子技术、计算机应用等，设施齐全，师资力量雄厚。

揭阳市工业学校

特点：以工业技术教育为主，专业有数控技术、模具设计与制造、汽车维修等，注重理论与实践相结合。

揭阳市农业学校

特点：以农业技术教育为主，专业有现代农业技术、园艺技术、畜牧兽医等，拥有现代化教学设施和实验实训基地。

揭阳市卫生学校

特点：以卫生技术教育为主，专业有护理、药剂、医学检验等，提供一流的医疗设备和专业教师队伍。

揭阳市技工学校

特点：公办技工学校，提供中、高级技工学历教育，同时开展多种职业培训。

揭阳捷和职业技术学校

特点：公办全日制国家级重点中等职业学校，拥有电子与信息技术、机电技术应用、计算机应用等专业。

选择学校时，您可以根据自己的兴趣和职业规划，考虑学校的特色专业、师资力量、实习实训条件等因素。希望这些建议对您有所帮助，