磁县职教中心开设的专业包括但不限于以下几个领域：

农业类专业

作物生产技术

畜牧兽医

土建施工类专业

建筑工程施工

机械设计制造类专业

机械制造技术

数控技术应用

计算机类专业

计算机应用

计算机技术与应用

财经会计类专业

会计事务

财经会计类

医学护理类专业

医学护理

公共卫生与卫生管理类

旅游类专业

高星级饭店运营

旅游类

其他专业

学前教育

焊接技术与应用

酒店服务与管理

电子电工

车工

钳工

焊接

服装

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体开设的专业可能会根据教育部门的批准和学校的实际情况有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询磁县职教中心