专科兽医专业通常包括以下课程：

1. 动物解剖与组织胚胎学

2. 动物生理学

3. 动物生物化学

4. 兽医病理学

5. 兽医药理学

6. 兽医微生物学与免疫学

7. 兽医内科学

8. 兽医外科学

9. 动物传染病学

10. 动物性食品卫生学

11. 兽医公共卫生学

12. 实验动物学

13. 动物福利与动物保护

14. 饲料分析与质量控制

15. 动物免疫技术

16. 临床诊断

17. 家禽生产技术

18. 猪牛羊生产技术

19. 兽医基础

20. 家畜解剖基础

21. 动物营养基础

22. 动物遗传基础

23. 动物繁殖基础

24. 农科化学基础知识

25. 家畜环境卫生与设施

26. 农村经济管理

27. 动物常见病防治

28. 动物检疫技术

29. 饲养与饲料

30. 特种动物养殖

这些课程旨在培养学生掌握动物医学的基础知识和实践技能，能够从事动物疾病的预防、诊断和治疗工作，以及相关的饲养管理和饲料配制等。