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雪克壶是调制鸡尾酒时常用的一种工具,以下是使用雪克壶的基本步骤:
1. 准备材料:将所需的酒精、果汁、糖浆等成分倒入雪克壶中。
2. 摇晃:握住雪克壶的握把,用力摇晃壶身,使酒液充分混合。注意,使用雪克壶时应先放入冰块,然后再加入其他材料,并且摇荡时间不宜超过20秒,以避免冰块融化稀释酒的风味。
3. 过滤(可选):如果需要,可以打开壶盖,使用滤网过滤掉杂质。
4. 倒出:将混合好的酒液倒入鸡尾酒杯中。
使用雪克壶时,请确保操作得当,避免酒液外溢或摇荡时壶盖和壶身接口松动导致漏水。
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