酒店家具的账务处理通常遵循以下步骤：

购买家具时的会计分录

如果家具价值较高，如沙发、餐桌等，则归类为“固定资产”，会计分录为：

借：固定资产——xx家具

贷：银行存款（或应付账款等科目）

如果家具价值较低，如椅子、书桌等，则归类为“低值易耗品”，会计分录为：

借：低值易耗品——xx家具

贷：银行存款（或应付账款等科目）

```

家具使用期间的折旧处理

根据折旧政策，按月计提折旧，会计分录为：

借：管理费用（或制造费用等科目）

贷：累计折旧——xx家具

```

家具报废或出售时的会计分录

如果家具报废，会计分录为：

借：累计折旧——xx家具

贷：固定资产——xx家具

如果家具出售，会计分录为：

借：银行存款（或其他应付款等科目）

贷：固定资产——xx家具

```

增值税进项税额的处理

购买家具时，相应的增值税进项税额应计入“应交税费——应交增值税（进项税额）”科目。

其他费用处理

如果购买家具涉及运输费用，则将运输费用计入“管理费用”或“销售费用”等科目。

以上步骤确保了家具的购置、使用和处置过程在账务上得到准确反映。请注意，具体的会计处理可能因酒店的具体政策和所在国家的会计准则而有所不同。