根据提供的信息，华东师范大学在上海市的最低录取分数线如下：

心理学专业：最低分数线为584分，对应位次为1900名。

听力与言语康复学专业：最低分数线为561分，对应位次为5453名。

数学与应用数学和统计学：最高分专业，需要676分，对应位次为2933和2985名。

环境科学与工程类与人文地理与城乡规划专业：最低位次为6826名，对应分数为663分。

请注意，这些信息是基于历史数据，实际录取分数线可能会因每年的招生计划、考生报考情况和招生政策等因素有所变动。建议关注华东师范大学的官方招生网站或相关教育部门发布的最新消息，以获得最准确的录取分数线信息