如果您想学习炒栗子的方法，以下是一些您可以考虑的途径：

烹饪学院：

您可以前往当地的烹饪学校报名学习，例如广州新东方烹饪学校就提供炒板栗的教学课程。

在线资源：

互联网上有许多关于炒板栗的教学视频和方法，您可以在网上搜索并学习。

专业培训机构：

有些培训机构专门提供炒板栗的培训，例如品味轩和粒上皇，它们提供专业的教学环境和内容，以及优质的食材。

地方特色食品学校：

一些地方特色食品学校也会教授炒板栗的技术和秘制配方。

直接咨询：

您可以直接联系提供炒板栗培训的机构，了解更多详情和报名信息。

选择适合您的学习方式，并享受学习炒栗子的过程。