根据提供的信息，延边的西餐学费可能因学校、课程内容、时长等因素有所不同。以下是一些参考信息：

短期西餐培训班的学费一般在5000-8000元之间。

中期西餐培训班的学费大约在10000-20000元之间。

长期西餐培训班的学费通常在20000-40000元之间，甚至更高。

请注意，这些费用可能因培训机构、课程种类和地区差异而有所不同。建议直接咨询延边的西餐学校或培训机构以获取最准确的学费信息