阳江市卫生学校提供的大专教育专业包括：

1. 护理

2. 药学

3. 医学检验技术

4. 医学影像技术

5. 口腔医学

6. 助产

7. 康复治疗技术

8. 针灸推拿

9. 涉外护理

这些专业为学生提供了广泛的医学知识和技能培训，以适应不同医疗领域的需求。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行深入学习