在期货交易中，“买多”和“卖空”是两种基本的交易策略，它们分别对应着投资者对市场的不同预期和操作方式：

买多（做多）

定义：买多是指投资者预计未来某个商品或合约的价格会上涨，因此在当前价格买入该合约，等待价格上涨后再卖出以获得利润。

操作：投资者在认为价格会上涨的情况下，进行多头开仓，即买入期货合约。如果价格上涨，投资者可以通过卖出合约平仓来获利。

示例：假设投资者认为玉米价格将上涨，于是以2900元/吨的价格买入玉米期货合约。如果玉米价格上涨到3000元/吨，投资者可以卖出合约平仓，从而获得每吨100元的利润。

卖空（做空）

定义：卖空是指投资者预计未来某个商品或合约的价格会下跌，因此在当前价格卖出该合约，等待价格下跌后再买入以获得利润。

操作：投资者在认为价格会下跌的情况下，进行空头开仓，即卖出期货合约。如果价格下跌，投资者可以通过买入合约平仓来获利。

示例：假设投资者认为玉米价格将下跌，于是以2900元/吨的价格卖出玉米期货合约。如果玉米价格下跌到2600元/吨，投资者可以买入合约平仓，从而获得每吨300元的利润。

总结：

买多是看涨操作，投资者预期价格上涨，通过买入合约获利。

卖空是看跌操作，投资者预期价格下跌，通过卖出合约获利。

这两种操作方式使得期货市场具有双向盈利机制，投资者可以根据自己的市场判断选择合适的策略进行交易。需要注意的是，期货交易具有高风险性，投资者在进行交易时应充分了解市场情况，谨慎操作。