如果您想学习如何制作干米粉，以下是一些建议的学习途径：

专业培训机构

您可以寻找当地的餐饮培训机构，如厨仟艺小吃培训，它们提供专业的米粉制作课程，涵盖选材、制作工艺、调味技巧等，并可能包含开店相关知识。

在线学习平台

互联网上有许多在线学习平台提供米粉制作课程，如视频教程和在线交流，适合时间灵活的学员。

实操教学

选择提供理论与实践相结合的培训机构，如山东甄选正宗，通过实操教学让学员深刻理解和掌握米粉制作的每一个细节。

地方特色学校

您还可以考虑当地的烹饪学校或专业的米粉工艺学校，它们通常有系统的教学和实操机会。

品牌合作培训

一些食品品牌，如华润五丰，可能提供相关的培训或合作机会，您可以关注此类信息。

社群和论坛

加入相关的社群或论坛，与其他爱好者交流学习心得和技巧。

选择适合您需求的学习方式，勤学苦练，您将能逐步掌握制作干米粉的技能