邮轮订单班是一种校企合作培养专门人才的教育模式。具体来说，它是学校与企业合作，为学生提供定制化的课程和实习机会，旨在帮助学生毕业后直接进入合作企业工作。这种模式通常有以下特点：

合作模式：

学校与企业合作，为学生提供与行业紧密相关的教育和培训。

专业定制：

根据企业的需求，学校设置特定的课程和专业方向。

资源共享：

学校与企业共享资源，包括教学设施、师资力量和实践机会。

实习就业：

学生在学校学习理论后，到合作企业实习，毕业后直接就业。

互利共赢：

学校通过提供培训获得企业的支持，企业则获得所需的专业人才。

例如，中国海洋大学邮轮培训中心与山东圣翰财贸职业学院合作开设的“国际邮轮乘务订单班”，就是针对邮轮旅游业快速发展而设立，旨在帮助学生实现高端就业。河北省交通职业技术学院的邮轮订单班也有较高的就业率，成为该校的特色教育项目。

这种教育模式有助于学生获得实际工作经验，同时为企业输送了符合要求的专业人才