如果您想学习制作传统牛肉饼，以下是一些推荐的培训机构：

山东甄选烹饪学校

提供全面的烹饪技术培训，包括牛肉饼制作。

师资力量雄厚，注重理论与实践相结合。

厨仟艺烹饪培训中心

专业烹饪培训，包括牛肉饼在内的多种小吃培训。

配备先进的教学设备和实践场地。

北京唐人美食培训学校

30多年历史的老牌学校，提供香酥牛肉饼课程。

新鲜食材，实操教学，师傅现场指导。

嘉诺清真牛肉饼培训班

提供正宗香酥牛肉饼技术教学。

一人交费两人学习，专项师傅手把手教学。

郑州臻食汇小吃培训基地

主打小吃培训，包括牛肉饼，由臻食汇出来的学员开店。

西安唯典小吃培训中心

提供200多种小吃项目，包括香酥牛肉饼。

兰州回味香小吃技术培训中心

提供入门级牛肉饼技术培训，周期短，费用合理。

您可以根据自己的地理位置和需求，选择就近的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详细信息和课程安排