如果您想学习荷叶饭技术，以下是一些推荐的培训机构：

广州厨圣坊

特色：提供荷叶笼仔饭培训，有20年品牌历史，提供香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等多种口味选择。

联系方式：杨帆，咨询热线 18826062002（微信同号）。

杭州食尚香小吃培训学校

特色：专业的荷叶饭培训师，提供实地考察和品尝体验。

长沙红星鹏飞小吃培训

特色：荷叶饭培训班，有专业授课导师全职指导。

金华金东区荷叶饭（荷包饭）培训

特色：由师傅现场演示，学员操作练习，老师指导纠正，包学会并提供技术升级服务。

食尚香广州特色小吃培训

特色：现场手把手教学，学员亲自动手操作，培训内容包括荷叶饭全套技术。

曾食坊荷叶饭实操培训

特色：提供荷叶饭的配方与制作、调色调味、火候把握等实操培训。

湘味轩荷叶饭学习内容

特色：教授荷叶的选择及处理、荷叶包饭各种原材料选择和处理加工、肉料的腌制手法等。

广州味之兴小吃培训学校

特色：提供时尚快餐荷元素荷叶饭系列培训，无需经验，全程开店支持。

北京美味居餐饮文化培训中心

特色：以创业为导向，提供优质的特色小吃技能培训。

荷叶包饭实训

特色：适合创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习，提供手把手技术指导。

您可以根据自己的地理位置和偏好，选择就近的培训机构进行实地考察和学习。同时，建议联系培训机构了解具体的培训内容、费用、课程安排以及是否提供后续支持服务等详细信息。