游戏建模师通常需要学习的专业包括但不限于以下几个领域：

美术专业

包括雕塑专业，有助于培养造型把控、色彩关系表达、空间想象力等技能。

动画专业

学习动画设计、动画绘画、动画编导、动画制作等方面的技能。

游戏动漫设计专业

涵盖动漫美术设计与游戏美术设计。

游戏设计专业

培养数字游戏艺术设计与制作的基本原理、生产流程与方法。

数字媒体艺术专业

侧重于视觉艺术、动画制作、音效设计以及用户界面与用户体验（UX/UI）的设计。

软件工程

对于想学习游戏编程的人来说，软件工程是基础，涉及编程语言、数据结构、算法等。

计算机图形学与相关软件

学习3D建模软件如3ds Max或Maya，以及相关的雕刻软件。

虚拟现实与增强现实技术（如果适用）：

随着VR和AR技术的发展，掌握相关技术也成为游戏制作领域的热点。

此外，游戏建模师也可以通过培训机构系统学习游戏建模技能，因为这些课程通常更贴合行业需求，教学体系也更成熟。