在榆林，如果你想学习制作蛋糕，以下是一些你可以考虑的烘焙培训学校：

陕西新东方烘焙蛋糕培训学校

提供系统的烘焙技能学习和实践机会。

榆林港焙西点蛋糕培训学校

提供10天的【蛋糕裱花创业全能班】，适合零基础学习，并提供创业指导课程。

美斯烘焙

排名较高，提供各类烘焙培训。

熳点教育西点烘焙

也是一个受欢迎的选择，提供多种烘焙课程。

银河天幕西点

排名靠前，提供烘焙相关培训。

食为先西点烘焙

提供多种烘焙课程，适合不同水平的学员。

王森西点

知名烘焙学校之一。

酷德教育

提供烘焙培训服务。

欧乐西点烘焙

排名中上，提供烘焙教学。

米澜教育

提供烘焙培训，有较好的口碑。

新纪元

排名中上，提供烘焙课程。

博杰西点

提供西点烘焙培训。

学费一般在3000-10000元左右。你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习。

另外，如果你想边实践边学习，可以尝试联系一些当地的蛋糕店，询问是否提供DIY蛋糕制作服务。

希望这些信息对你有所帮助，