在长沙，如果您想学习煮面，以下是一些您可以考虑的培训机构：

长沙新东方烹饪学校

环境优美，设施先进。

拥有现代化教学设备和多个实践厅。

适合系统学习烹饪技能。

长沙食为先小吃培训学校

全国连锁的小吃培训机构。

提供专业、系统的小吃餐饮培训。

地址：湖南省长沙市岳麓区枫林三路218号。

长沙星沙湘味轩

开设锅盖面培训班。

专注于教授锅盖面的制作技术。

长沙红星鹏飞小吃培训学校

专业教做各类小吃及餐饮合作。

提供特色小吃培训、食品技术研发等课程。

您可以根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。建议实地考察或在线查询更多详细信息，以便作出最适合自己的选择