在珠海，如果您想学习制作面包，以下是一些您可以考虑的选项：

珠海新东方烹饪教育

特点：环境良好，教学质量高，有外教和特级教师。

学费：相对较贵，但提供全面的学习体验。

珠海粤之龙烘焙技术培训中心

特点：获得好学校V2信誉等级认证，信誉良好。

服务：提供小班授课，走读和全日制课程，适合不同需求的人群。

小米烘焙屋

特点：提供DIY糕点作坊，可以学习制作蛋糕、曲奇、布甸等。

费用：DIY一项大约在80-150元人民币左右。

甜心饼屋

特点：在珠海各个镇都有连锁店，常年招生，可能提供学徒机会。

食尚香西点烘焙培训班

特点：采用一人一机的教学模式，提供烤箱、冰箱和鲜奶机等设备。

建议您根据自己的需求、时间安排和预算，选择合适的培训机构进行学习。您可以直接联系这些机构了解更多详情和课程安排