中级厨师证的考取流程通常如下：

报名：

您需要到当地的劳动技能鉴定中心报名。

准备材料：

通常需要提供个人身份证明、学历证明、工作年限证明以及照片等材料。

培训：

根据安排，您可能需要参加由鉴定中心指定的培训课程。

考试：

通过报名后，您需参加由劳动技能鉴定中心安排的理论与实操考试。

成绩合格：

考试合格后，您可以在鉴定中心领取中级厨师证书。

请注意，具体的报考流程和条件可能因地区而异，建议您直接咨询当地的劳动技能鉴定中心获取最准确的信息。

另外，您还可以选择在专业的烹饪教育机构进行报名和培训，这样可能更加方便，因为很多教育机构提供考前集中培训，有助于您顺利通过考试