雅思7分的最低总分是27分。这个总分是通过将听力、阅读、写作和口语四个单项的分数相加得出的，并且根据雅思的评分机制，四项得分会采取算法计算出总评分。

听力：8.5分

阅读：7.5分

写作：6分

口语：6.5分

以上分数加起来正好是27分，这是获得雅思7分总分的最低要求。需要注意的是，雅思成绩采用四舍五入法计算总分，所以平均分需要达到6.75才能通过四舍五入获得7分的总分