南京陆军指挥学院开设的专业包括但不限于以下几项：

1. 参谋业务

2. 人武指挥

3. 军队政工

4. 作战指挥

5. 合同战术

6. 军事训练与作战仿真

此外，南京还有其他几所军校，每所学校都有其优势专业方向，例如：

中国人民解放军理工大学：信息工程、电子工程、土木工程、机械工程及其自动化、国防工程指挥、道路桥梁与渡河工程、伪装工程等专业。

解放军国际关系学院：军事联络、国际调研、边防情报、国防外事等专业。

南京政治学院：军事、教育学、中文、外语、自然科学、计算机等专业。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校获取最新信息