对于动手能力强的女孩来说，以下是一些适合的专业：

计算机科学与技术：

包括软件工程、网络工程等，需要强大的编程能力和计算能力。

医学类专业：

如临床医学，需要精细的操作和观察能力。

食品生物检疫类专业：

涉及食品安全与健康卫生，需要良好的动手能力和观察能力。

艺术设计：

如服装设计、平面设计、室内设计等，需要丰富的想象力和审美能力。

经济管理：

包括会计、金融、市场营销等，需要细致和有条理的分析能力。

教育行业：

如学前教育、小学教育、心理健康教育等，需要温柔和耐心。

机械电子一体化技术：

需要动手能力和技术知识。

电子商务：

涉及线上交易和网站维护，需要良好的技术背景。

园林技术和畜牧兽医：

需要实践操作和对动植物的照顾。

新闻学和广告学：

需要良好的表达和沟通能力。

选择专业时，应考虑个人的兴趣、能力和职业前景，选择最适合自己的方向。希望这些建议能对你有所帮助，