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西点面包是一种源自于欧美国家的点心,主要原料包括面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品,并常配以鲜果品和调味料。以下是一些常见的西点面包种类:
吐司:
面包切片后,搭配肉、鱼、蛋和其他蔬菜制成的食物。
三明治:
两片面包夹入其他原料制成的食品。
布丁:
用面粉、牛奶、鸡蛋、水果和白糖等原料蒸制而成。
蛋糕:
以鸡蛋、面粉、白糖为原料,通过蒸、烤或烘制成。
面包:
以面粉为主要原料,加入鸡蛋、砂糖、盐,经酵母发酵后烤制。
软欧面包:
具有较大弹性和良好口感,常用于搭配饮品。
硬质面包:
如欧包和法棍,口感较硬,适合慢慢咀嚼。
脆皮面包:
表面酥脆,内部松软,如酥皮包。
松质面包:
口感酥松,层次分明,如起酥面包。
其他:
包括曲奇、派、饼干等。
这些西点面包不仅味道香甜,而且式样美观,是许多消费者喜爱的食品