根据提供的信息，江西高职单招的录取分数线因学校和专业而异，但一般而言，单招考试的难度较高考简单，分数线通常在200分左右。具体到各个学校和专业，录取分数线会有差异，热门专业或院校的分数线可能会更高。

九江职业技术学院：非空中乘务专业最低控制分数线为326分，空中乘务专业为300分。

江西应用职业技术学院：普通类专业最低录取控制线为324分，学前教育专业为297分。

赣南卫生健康职业学院：普通类专业组最低录取控制分数线为256.5分，空中乘务专业为245分。

江西制造职业技术学院：普通高中生和三校生的最低录取控制分数线为296.5分。

建议关注目标院校的官方网站或相关招生信息，以获得最准确的录取分数线信息。