正宗拌粉培训的价格因培训机构、课程内容、师资力量等因素而异。根据提供的信息，以下是一些参考价格：

南昌拌粉培训的价格大约在1000-3000元之间。

剁椒拌面培训课程费用约为1000元，通常学习时间为2-3天。

桂林米粉培训的价格通常在1800元到3800元之间。

请注意，这些价格可能随时间变化，建议直接联系培训机构获取最新的报价信息。同时，选择培训机构时，应考虑其教学质量、师资力量、课程内容以及是否提供后续支持等因素。