糕点师傅的职业前景是积极的，主要基于以下几点：

市场需求增长：

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，烘焙食品已成为日常生活的一部分，市场需求持续增长。

行业规模扩大：

据预测，中国烘焙行业市场规模在2024年将达到约3360亿元，年均复合增长率高达8.30%。

人才需求旺盛：

目前烘焙行业面临人才缺口，未来五年西点师就业岗位需求量预计将达到2000万人。

多元发展路径：

糕点师傅不仅可以在传统烘焙领域如面包店、蛋糕店工作，还可以在酒店、餐厅、航空公司等多元化环境中展现才华。

创业机会：

具备一定技艺的糕点师傅可以考虑自己创业，开设小型烘焙店或线上糕点店。

收入水平：

根据市场调查，烘焙师的平均薪资可达到6000-12000元，且随着经验积累和技能提升，薪资有望继续上升。

社会地位：

作为技术型人才，糕点师傅在餐饮行业中具有较高的社会地位和经济收入。

综上所述，糕点师傅职业不仅有着良好的就业前景和发展空间，而且随着社会对烘焙食品需求的增加，这一行业将持续繁荣。如果你对糕点制作有兴趣，并愿意不断提升自己的技艺，那么从事糕点师傅这一职业将是一个有前途的选择