在中国，想要学习拉丁舞，你可以考虑以下一些知名的院校和培训机构：

北京舞蹈学院- 中国第一所专业舞蹈学校，提供全面的舞蹈教育。

中央民族大学- 985和211大学，提供包括民族舞在内的多种舞蹈课程。

上海戏剧学院- 提供舞蹈表演专业，包含拉丁舞课程。

上海舞蹈学校- 中等舞蹈专业学校，设有民族舞和芭蕾舞专业。

南京艺术学院- 江苏省规模最大的高等舞蹈教育基地。

北京师范大学- 拥有近百年历史的艺术学科，提供舞蹈教育。

广州舞蹈学院- 提供舞蹈专业教育，包括拉丁舞。

八大体院- 包括北京体育大学等，提供体育舞蹈专业。

地方艺术院校和培训机构- 如南宁市文化艺术职业学校、南宁市凌云舞蹈培训学校等，也提供拉丁舞课程。

选择学习拉丁舞的地方时，可以考虑师资力量、课程设置、教学环境等因素，并参考网络上的评价和口碑。此外，一些舞蹈工作室和健身俱乐部也可能提供拉丁舞课程。