根据提供的信息，以下是福建省高职院校学费的收费标准：

公办院校

普通专业学费：6000元/学年

医药卫生类专业学费：6600元/学年

艺术类专业学费：7200元/学年

软件技术专业学费：9000元/学年

民办院校

学费范围：9000元—10000多元不等

最高学费专业：厦门南洋职业学院戏剧影视表演和影视编导专业，为38000元

请注意，这些信息是基于2023年和2024年的数据，具体收费标准可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问官网获取最新信息