香港的标志性建筑和特色包括：

维多利亚港：

位于香港岛与九龙半岛之间的海峡，周围有许多标志性建筑，如国际金融中心、塔楼、天际线等。

金紫荆广场：

广场上有金紫荆铜雕，象征香港作为中国的一部分。

香港会议展览中心：

位于维多利亚港，外形像展翅飞翔的巨鸟，是亚洲最大的会议及展览场地之一。

香港中银大厦：

由著名建筑师贝聿铭设计，是香港最高的建筑物之一，外形像竹子，寓意力量、生机和茁壮的精神。

香港国际机场：

位于大屿山的赤腊角，是世界上最现代化的机场之一。

紫荆花：

香港的市花，区旗中的白色紫荆花代表香港。

香港夜景：

以璀璨的灯光和现代化的天际线著称，象征着香港的现代化和国际化。

天星码头：

位于维多利亚港旁，是香港著名的旅游景点之一。

香港铜像：

位于维多利亚港，象征着香港的文化和历史遗产。

香港特色美食：

香港是著名的“美食天堂”，拥有世界各地的美食。

这些标志性的建筑和特色共同构成了香港这座国际大都市的独特形象