在苏州，有多家专业的蛋糕培训学校供您选择，以下是几家备受推荐的学校：

苏州王森西点烘焙学校

提供法甜、面包、西餐等研修班。

有基础班和深造班，课程时长有1个月、3个月等不同选择。

苏州米可烘焙培训学校

地址：石湖西路188号吴中万达广场南。

苏州烘焙培训学校

地址：吴江区松陵镇交通南路24号。

苏州奥瑞利安烘焙培训学校

地址：苏州姑苏区万达广场C座2409。

欧焙蛋糕烘焙学校

地址：江苏省苏州市吴中区东吴南路。

苏州蓝西西点学校

地址：苏州市石路南新园11号2301室。

王森烘焙西点西餐专科学校

地址：江苏省苏州市吴中区长桥镇蠡昂路145号。

苏州新东方烹饪学校

地址：苏州市相城区阳澄湖镇凤阳路28号。

苏州市我是主厨烹饪咨询有限公司

提供翻糖蛋糕、巧克力工艺、拉糖工艺等专业培训。

您可以根据自己的需求、经济能力以及想要学习的烘焙技能，选择合适的课程和学校进行学习。建议您直接联系学校了解详细的课程安排和费用情况