学习手工面条的方法有多种，以下是一些建议的途径：

烹饪学校

可以选择专业的烹饪学校，如新东方烹饪学校，学习系统的面条制作方法。

烹饪学校通常提供实操课程，有助于学生掌握专业技能。

社区中心或学校

在学校或社区中心，可以找到面条制作课程。

亚洲超市

一些亚洲超市会举办面条制作工作坊，可以学习传统面条制作技巧。

网上教程

互联网上有许多免费或付费的面条制作视频教程，可以自学。

面馆或中餐馆

在中餐馆或面馆打工，可以学习到制作各种面条的技巧和经验。

专业制作面条的工厂

可以去专业制作面条的工厂里学习，或者向会制作面条的师傅学习。

地方特色面食学习

如果对某一地方的特色面食感兴趣，如山西面食，可以直接去当地学习。

拜师学艺

如果有熟人会做面条，可以请他们教授制作方法，并适当表示感激。

选择学习方式时，可以根据自己的时间安排、预算和学习偏好来决定。