学煮面技术的费用会根据不同的培训机构、课程内容、培训时长以及地区等因素有所不同。以下是一些参考信息：

基础短期面条制作培训课程费用可能在几千元左右，通常包括基本制作技巧和调料搭配。

更为专业全面的面食培训课程费用可能在一万到两万之间，涵盖更多面食种类、制作工艺、经营管理等内容。

一些特色面食培训课程费用会根据课程内容和特色有所不同。

例如，成都食尚百川面食技术培训费为2280元，包含多样品种和实际操作练习。

面食全套技术学费通常在8000-1万多，以实习课程为准，包含食材和实操学习。

市面上大多数培训机构的学费范围在1000到5000元之间，通常包括基本面食制作、汤底调配及相关经营管理知识。

请注意，这些费用信息可能随时间变化，建议直接联系培训机构获取最新的报价和课程详情