考取中式烹调师证书通常需要遵循以下步骤：

选择报考机构

选择官方授权的中式烹调师报名机构。

准备报名资料

提交个人身份证扫描件、电子免冠照片、最高学历证明等。

缴纳报名费用

根据机构要求缴纳相应的报名费用。

参加线上学习或培训

根据个人情况，选择线上学习或参加培训课程。

参加考试

根据实际情况，进行线上或线下考试。

考试通常包括理论考试和实操考试两部分。

理论考试主要考察对中式烹调基本知识的掌握。

实操考试则考察实际操作技能。

成绩合格

考生成绩合格后，下发中式烹调师证书。

不合格可进行补考。

注意事项：

目前证书不支持个人单独报名，需要通过报考单位进行报名。

考试内容涵盖中式烹调的基本原理、食材知识、烹饪技巧、菜品制作流程、食物处理、厨房安全与卫生等基本知识。

考试成绩百分制下，通常60分以上即可拿到证书。

证书分为初级、中级和高级，报考人需满18岁以上。

请根据以上步骤准备相应的材料并参加考试，祝您考试顺利!