中级：6000元至1万元

高级：超过1万元

信宜学习糕点师的费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长以及是否包含材料费、书本教材和学习工具费用等因素有所不同。根据提供的信息，以下是信宜学习糕点师可能的费用范围：

入门级糕点师培训学费：通常在2000元至6000元之间，涵盖基础的糕点制作技能和理论知识。

中级糕点师培训学费：一般在6000元至1万元之间，课程更深入，教授更复杂的糕点制作技巧和装饰方法。

高级糕点师培训学费：可能会超过1万元，提供更高级的糕点制作技能和创作能力培养。

建议直接咨询信宜当地的糕点师培训机构，获取最准确的学费信息。同时，考虑个人的学习计划和预算，选择合适的课程和学校。