赣州理工学校的学费如下：

普通专业：学杂费2680元/年，住宿水电600元/学期，300元/学期。

高铁乘务：学杂费4180元/年，住宿水电600元/学期，300元/学期。

电子商务：学杂费3680元/年。

新能源汽车制作与装配（高技班）：4230元/年——8280元/年不等。

动漫设计与制作：2680元/年。

消防工程技术：2680元/年。

工业机器人应用与维修：2680元/年。

现代物流：2680元/年。

学前教育：2680元/年。

UI用户界面设计：2680元/年。

网络工程：2680元/年。

电子产品应用与开发：2680元/年。

房地产营销：2680元/年。

机电一体化：2680元/年。

会计电算化：2680元/年。

建筑工程施工：2680元/年。

高星级饭店运营与管理：2680元/年。

请注意，这些信息可能会根据时间和政策有所变动，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息