福建中考统考包含的专业可能会根据不同的考试类型和年份有所变化，但根据提供的信息，以下是一些可能的专业类别：

医学类专业

临床医学

护理学

药学

信息技术类专业

计算机科学技术

软件工程

网络工程

电子商务类专业

电子商务

网络营销

金融类专业

经济金融类

财会类

文化艺术类专业

美术

音乐

舞蹈

其他专业

法学类专业

语言文学类专业

请注意，以上信息可能不全面，具体的专业列表应以福建省教育考试院发布的最新消息为准。如果您需要最新的专业信息，建议直接查询福建省教育考试院的官方网站或联系相关考试部门获取最新数据